- Артикул: 8065489
- Код товара: 10622123
- Поделиться
Форма для выпечки и муссовых десертов KONFINETTA «Фолд», силикон, 28.8×17.1×2.6 см, 12 ячеек (4.2×2.5 см), серая
Стоимость товара включает в себя стоимость упаковки 30 руб.
Серая силиконовая форма «Фолд» превращает рутину порционирования в простой жест: двенадцать ячеек принимают тесто или муссовую основу, а после заморозки или выпечки отдают десерт с чёткими гранями и ровными краями. Минималистичная геометрия подчёркивает текстуру шоколадного мусса, слои творожного бисквита или ягодного желе — без лишнего декора, только чистая форма.
Особенности
- Прямоугольные ячейки 4,2×2,5 см создают порции одинакового объёма без взвешивания.
- Силикон плотно облегает массу — мусс сохраняет рельеф, выпечка не крошится при извлечении.
- Пологие грани формируют мягкий переход между гранями, характерный для стиля «фолд».
- Высота 2,6 см позволяет разместить форму на стандартной полке холодильника или противне.
- Материал выдерживает температуру от –40 °C до +230 °C — подходит для морозилки и духовки.
- Серый оттенок не отвлекает от цвета десерта и вписывается в любую кухонную эстетику.
- Достаточно промыть в посудомоечной машине после остывания.
Геометрия на столе
Двенадцать порций за один подход — это ритм для будничного ужина и порядок на праздничном столе. Прямоугольные десерты укладываются рядами на блюдо, образуя узор без усилий. Силикон легко отгибается по краям, и каждая порция выходит целой — никаких крошек на дне, никакой спешки перед подачей. Форма работает тихо: без замков, защёлок и лишних движений — только результат.
Применение
Как работать с силиконовой формой для мусса
- Перед заполнением форму не смазывайте — силикон не требует жира.
- Наполняйте массу до краёв ячейки, чтобы избежать ступенек после застывания.
- Поставьте форму на ровную поверхность (противень или доску) — так мусс не перекосится при заморозке.
- Отправляйте сразу в морозилку минимум на 4 часа или до полного застывания.
- Перед извлечением подержите форму 10–15 секунд в тёплой воде (не горячей) — мусс отойдёт от стенок.
- Аккуратно отгибайте силикон по краям, не тяните за десерт.
- Мойте вручную или в посудомоечной машине после остывания.
| Наименование | Артикул | Бренд | Мин кол-во | Цена | Продажи | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Форма для выпечки и муссовых десертов KONFINETTA «Любовь в квадрате», силикон, 11.4×12×4.4 см, белая
|
6724789 |
KONFINETTA | 1 шт. |
147 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Набор кондитерский Доляна, 2 предмета: форма для муссовых десертов 29.5×17×4.3 см, молд 6.7×3.3 см
|
4432813 |
Доляна | 1 шт. |
444 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Форма для муссовых десертов и выпечки Доляна «Рябь», силикон, 18×18 см, внутренний размер 16×6.5 см, белая
|
2424836 |
Доляна | 1 шт. |
286 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Форма для муссовых десертов Доляна «Сердце», силикон, 29×17×4.3 см, 8 ячеек (5.5×6.2×3.5 см), белая
|
7167855 |
Доляна | 1 шт. |
309 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Форма для муссовых десертов и выпечки «Круг», 23.5×23.5 см, внутренний d=16 см, силикон, белая
|
1516016 |
No Brand | 1 шт. |
201 ₽
|
0.00 ₽ |
|
