- Артикул: 6984456
- Код товара: 9199922
- Поделиться
Пектин яблочный, растительный загуститель зефира, варенья, муссов, 50 г.
Стоимость товара включает в себя стоимость упаковки 30 руб.
Состав: пектин яблочный
Области применения пектина:
1 - Кондитерская желейная продукция – зефир, мармелад, пастила, начинки для конфет, гелей, муссов.
2 - Фруктово-желейные консервы – конфитюр, джем, повидло.
3 - Молочная продукция – йогурт, начинка для йогурта, мороженое, сыр (для увеличения их водопоглотительной способности).
4 - Хлебобулочные изделия – для термостабильной начинки, не черствеющих сортов хлеба.
5 - Как эмульгатор при изготовлении майонеза и жидких маргаринов в масложировой промышленности.
6 - Как стабилизатор при приготовлении безалкогольных напитков и купажированных соков с мякотью.
7 - Добавка к лечебным сортам хлебобулочных и макаронных изделий.
8 - В производстве диетического и лечебно-профилактического питания для детей и взрослых.
| Наименование | Артикул | Бренд | Мин кол-во | Цена | Продажи | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Крахмал кукурузный Relish, 200 г
|
1999850 |
Relish | 3 шт. |
64 ₽
|
0.00 ₽ |
ЕКБ 1422
|
|
|
|
Айсинг "Альтер", сухая смесь для декора пряников, с диоксидом титана, 500 г
|
5810553 |
Альтер | 1 шт. |
443 ₽
|
0.00 ₽ |
ЕКБ 65
|
|
|
|
Охладитель - фризер кондитерский FOOD FREEZER 400 мл
|
7103463 |
ILbakery | 1 шт. |
744 ₽
|
0.00 ₽ |
ЕКБ 78
|
|
|
|
Желатин листовой Val'de 180+bloom, 1 кг
|
5806128 |
Valde | 1 шт. |
3640 ₽
|
0.00 ₽ |
ЕКБ 1
|
|
|
|
Гибкий айсинг Альтер "Русские кружева", 500 г
|
5810557 |
Альтер | 1 шт. |
1327 ₽
|
0.00 ₽ |
ЕКБ 21
|
