Насадка кондитерская KONFINETTA, d=1.8 см, № 80, нержавеющая сталь

Кондитерская насадка KONFINETTA №80 предназначена для создания фигурных элементов декора. Компактный инструмент диаметром 1,8 см формирует рельефные полосы, бортики и текстуры при работе с кремом, взбитыми сливками или картофельным пюре. Номер насадки соответствует классификации для профессиональных кондитеров.

Особенности

• Диаметр основания — 1,8 см, подходит для большинства кондитерских мешков.
• Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и деформации.
• Бесшовная конструкция предотвращает застревание крема внутри насадки.
• Моется вручную или в посудомоечной машине без потери свойств.
• Компактный размер удобен для точечного декорирования пирожных и капкейков.

Сферы применения

Насадка №80 даёт чёткий фигурный срез при отсадке продуктов любой плотности. Кондитер получает ровные рельефные линии для украшения боковых поверхностей тортов или создания фактурных бортиков. Инструмент подходит для работы с меренгой, заварным тестом и густыми кремами. Гигиеничная бесшовная обработка стали исключает скопление частиц продукта и упрощает уход за инвентарём.

Применение

Аккуратный декор зависит от правильной подготовки инструментов. Перед началом работы убедитесь, что все элементы чистые и сухие. Простые действия помогут избежать ошибок и сохранить гигиену.

Порядок действий

• Вставьте насадку в кондитерский мешок или закрепите на адаптере.
• Отверните края мешка для удобного наполнения кремом.
• Заполните ёмкость массой не более чем на две трети.
• Скрутите верхнюю часть и выдавливайте содержимое на поверхность.
• Сразу после использования промойте инструменты тёплой водой.

Советы по уходу

Остатки крема внутри узких отверстий удаляйте ёршиком. Храните сухие аксессуары в закрытом контейнере. Регулярная очистка сохранит гигиеничность и продлит срок службы.