- Артикул: 4181185
- Код товара: 4718310
- Поделиться
Форма для муссовых десертов и выпечки «Вихрь», 20×7 см, силикон, МИКС
Стоимость товара включает в себя стоимость упаковки 30 руб.
Силиконовая форма «Вихрь» превращает мусс или бисквит в десерт с движением: после застывания на поверхности проявляется спиральный рельеф, будто застывший вихрь. Круглая форма диаметром 20 см даёт цельный десерт, который можно подать целиком или нарезать порциями — узор сохранится на каждом кусочке. Цвет формы в ассортименте добавляет неожиданности при распаковке, а силикон легко отдаёт содержимое без повреждения рельефа.
Особенности
- 3D-рельеф в виде спирали формирует динамичный узор на поверхности десерта без дополнительного декора.
- Высота бортов 7 см позволяет создавать объёмные многослойные десерты с начинкой.
- Силикон плотно облегает массу — мусс и желе сохраняют детали спирали после извлечения.
- Круглый формат 20 см подходит для стандартного противня и полки холодильника.
- Материал выдерживает температуру от –40 °C до +230 °C — подходит для заморозки и выпечки.
- Цвет поставляется в ассортименте — каждый экземпляр несёт свою нотку в кухонную эстетику.
- Ручная мойка тёплой водой сохраняет эластичность силикона и чёткость рельефа.
Движение в деталях
Спиральный узор проявляется сам — достаточно заполнить форму и дождаться застывания. Шоколадный мусс подчёркивает тени между витками спирали, ванильное желе смягчает рельеф до лёгкого мерцания. Силикон отгибается по краям, и десерт выходит целым — никаких подрезок, никакой спешки. Только намёк на движение в каждом кусочке.
Применение
Как работать с силиконовой формой для мусса
- Перед заполнением форму не смазывайте — силикон не требует жира.
- Наполняйте массу до краёв ячейки, чтобы избежать ступенек после застывания.
- Поставьте форму на ровную поверхность (противень или доску) — так мусс не перекосится при заморозке.
- Отправляйте сразу в морозилку минимум на 4 часа или до полного застывания.
- Перед извлечением подержите форму 10–15 секунд в тёплой воде (не горячей) — мусс отойдёт от стенок.
- Аккуратно отгибайте силикон по краям, не тяните за десерт.
- Мойте вручную или в посудомоечной машине после остывания.
| Наименование | Артикул | Бренд | Мин кол-во | Цена | Продажи | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Форма для выпечки и муссовых десертов KONFINETTA «Любовь в квадрате», силикон, 11.4×12×4.4 см, белая
|
6724789 |
KONFINETTA | 1 шт. |
147 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Набор кондитерский Доляна, 2 предмета: форма для муссовых десертов 29.5×17×4.3 см, молд 6.7×3.3 см
|
4432813 |
Доляна | 1 шт. |
444 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Форма для муссовых десертов и выпечки Доляна «Рябь», силикон, 18×18 см, внутренний размер 16×6.5 см, белая
|
2424836 |
Доляна | 1 шт. |
286 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Форма для муссовых десертов Доляна «Сердце», силикон, 29×17×4.3 см, 8 ячеек (5.5×6.2×3.5 см), белая
|
7167855 |
Доляна | 1 шт. |
309 ₽
|
0.00 ₽ |
|
|
|
Форма для муссовых десертов и выпечки «Круг», 23.5×23.5 см, внутренний d=16 см, силикон, белая
|
1516016 |
No Brand | 1 шт. |
201 ₽
|
0.00 ₽ |
|
